붕어탕인 이유가 있어요. 기력 회복에 좋은 음식

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바쁘다는 말이 습관이 되어버린 일상에, 그것을 지탱할 체력이 절실하다는 생각은, 모든 현대인의 절실한 마음일 것입니다.

하지만 제대로 된 세 끼를 챙겨먹기조차 힘든 현대인들에게 균형 잡힌 식습관은커녕 회식, 야근 등으로 몸은 더 적절한 영양관리에서 멀어지게 됩니다.이런 상황에서 운동을 통한 체력증진 역시 하늘의 별난 일입니다.

하지만 조금만 신경 쓰면 바쁜 일상, 피로감에 지친 우리 몸을 달래줄 기력회복에 좋은 음식들을 쉽게 섭취할 수 있어 피로회복은 물론 더욱 활기찬 일상을 보낼 수 있습니다.그래서 오늘은 이런 음식을 사용해서 붕어국에 대해 소개하려고 합니다.

예로부터 붕어국은 병을 앓은 후 또는 출산하여 보양을 필요로 하는 임산부에게 제공하는 대표적인 보양식으로 알려져 있으며 이는 한국의 선조들이 얼마나 현명한지 알 수 있습니다.

붕어즙을 기력 회복에 좋은 음식으로 생각하는 첫 번째 이유는 원료인 붕어 자체가 고단백으로 꼽히기 때문입니다.

흡수율이 좋은 고단백질은 우리 몸에 유용하게 이용되고 약해진 체질이나 손실된 근육을 개선하는데 많은 도움을 주기 때문에 취약체질들에게 많은 사랑을 받고 있습니다.또, 위를 튼튼하게 해주는 역할을 해서 소화가 잘 되기 때문에 음식을 잘 소화하지 못해서 고생하시는 분들께도 좋습니다.

또한 붕어즙에는 불포화지방산의 함유 비율이 매우 높아 혈관이 막혀 동맥경화를 일으키거나 고혈압 등 심혈관계 질환의 원인이 되는 나쁜 콜레스테롤, 즉 LDL이 쌓이는 것을 방지하여 체외로 배출되는 것을 돕습니다.

출산 후에 산모에게 이 음식을 섭취하게 한 이유는 기력회복에 좋은 음식이기 때문인 것이 가장 큰데 그만큼 또 다른 중요한 이유가 있다고 합니다.

산후에 붕어즙을 꾸준히 섭취하면 모유 수유에 큰 도움이 된다는 사실이 예로부터 전해지기 때문입니다.어머니가 건강해야 태어난 아기도 건강한 법이기에 충분하고 영양이 풍부한 음식을 충분히 섭취하여 건강을 증진시킨 어머니의 모유의 양이 충분하다는 것입니다.

참나무가 우리 몸의 붓기를 빼는데 탁월한 효능을 가진 것으로 알려져 있으며, 특히 출산 후 기력보충과 모유수유에 도움이 된다는 것은 물론, 엄마의 몸을 이전으로 돌려놓는데 좋은 붓기를 빼주는 음식으로 많이 이용되고 있습니다.이는 붕어가 독소와 노폐물의 원활한 배출을 돕는 칼륨 양이 풍부하기 때문이라고 해요.

칼슘, 철분은 물론 각종 미네랄도 풍부하여 성장기 아이들에게도 좋다는 것은 물론 남성의 활력 증진에도 큰 도움이 된다고 합니다.

이렇게 버릴 곳 없는 원료로 만든 붕어 국물은 이미 사람들의 큰 관심 속에 쉽게 구할 수 있는 건강식의 하나로 꼽히고 있다.

하지만 소중한 저와 제 가족의 건강을 위해 아무거나 선택할 수는 없잖아요.더 좋은 재료를 얼마나 정직하고 안전하게, 정성을 들이는지 꼼꼼히 따져보시는 것이 기력 회복에 도움이 되는 음식을 드시기 위한 첫 번째 조건이 아닐까 싶습니다.

그런 아름다움과 청정환경을 자랑하는 지리산의 섬진강과 자연에서 자란 붕어만을 이용하여 붕어국을 만드는 천연식품은 많은 사람이 믿고 찾는 곳입니다.

여기서 만드는 붕어 국물에는 토종 생선이 10Kg 이상, 90%가 포함되어 있어요.가격을 낮춤으로써 다른 브랜드와 경쟁하는 것이 아니라 좋은 원료로 좋은 품질을 고집하겠다는 믿음이 생긴 것입니다.

이왕이면 더 좋은 원료, 믿을 만한 것들을 자신이나 가족에게 선물하는 것은 누구나 원할 것이고, 천연식품은 소중한 마음을 이해하는 장소일 것입니다.

엄선한 원료를 선택, 양식생선이나 수입산을 단 1%도 사용하지 않는다는 신념은 만약 이를 지키지 않을 경우 100% 보상하겠다는 소비자와의 약속으로 지켜나갑니다.

"또한, 기력회복에 도움이 되는 음식으로 붕어즙을 고려하면서도 비린내를 잡아줄 수 있을지 걱정하시는 분들을 위해 십전대보탕을 기본으로 한 엄선된 최고의 한약재로 비린내를 제거한 것은 물론, 우리몸에도 좋은 효과를 기대할 수 있습니다"

대추, 생강, 숙성황, 천궁, 인삼 등 자연산 붕어와 엄선한 한약재를 정성껏 세척하여 원적외선 게르마늄 항아리로 탕진합니다.최소12시간에서최대48시간동안위생과안전,그리고정성을다하여더욱신뢰할수있습니다.

또한 한약재의 향과 맛 등에 거부감이 있는 분들을 위해 이것을 사용하지 않고 오직 붕어만을 무쇠솥에 참나무 장작불에 푹 삶아 만드는 붕어곰도 인기가 높다고 합니다.

아침저녁으로 식후에 하루 2포를 꾸준히 먹어 따뜻하게 데우는 것이 더 좋지만 유통기한도 6개월로 넉넉하게 냉동보관하면 1년까지 보관할 수 있기 때문에 꾸준히 수중에 두고 드시면 활기찬 나날을 보낼 수 있습니다.

내 몸이 가볍고 건강해지면 주어진 하루가 바뀌는 느낌이 든다는 것은 누구나 아닌 우리 자신이 직접 느끼는 효과가 아닐까요? 그래서 백 마디 말보다 몸이 느끼는 그 활기가 붕어탕의 효과를 바로 확인시켜 줄 거라고 생각합니다.

기력에 좋은 음식으로 몸의 건강과 일상을 새롭게 바꿔보면 어떨까요?요즘처럼 면역이 유난히 강조되는 일상 속에서 가족의 건강을 위해 함께 나누는 최고의 선물일 것입니다.

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