뉴트로 감성을 가진 집으로 매운 닭갈비를 저렴하게 먹을 수 있어 만족스러운 곳이라고 소개합니다.
1. 신림춘천지부구로디지털단지점 메뉴 : 춘천지부닭갈비 12,000원 치즈폭포닭갈비 13,500원주소 : 서울 구로구 디지털로 32나길 17-23 102호 전화번호 : 070-8624-1998 영업시간 : 평일 11:00 - 23:00 Breaktime 15:00-17:00 주말 12:00 - 23:00
서울특별시 구로구 디지털로32나길 17-23이날 찾은 신림춘천댁은 이마트에서 도보로 4분밖에 걸리지 않았어요. '서울 3대 닭갈비'로 불리는 곳으로 기대를 안고 찾아왔습니다.
혹시 대기가 올라 있을 때는 뜨거운 난로에 손을 녹이면서 기다릴 수 있기 때문에 좋습니다. 이렇게 자잘한 배려가 돋보이는 사장의 센스가 심상치 않았습니다.
안으로 들어서자 마치 한옥스러운 인테리어가 눈에 띄었습니다. 테이블이 떨어져 있어 우리 일행과 제대로 된 시간을 보낼 수 있을 것 같았습니다.
각 좌석마다 은은한 조명이 설치되어 있어 인원수에 맞는 자리로 안내 받았습니다. 중앙에는 철판이 올라갈 자리가 비어 있어 준비가 철저했습니다.
그리고 빨간 음식을 먹고 있었기 때문에 보호하려고 앞치마를 준비했습니다 다 같이 쓰는데 세탁 상태가 좋아서 깨끗했어요
벽면에 걸려있는 구로디지털단지 내 맛집 원산지 표지판을 보니까 리얼하더라고요 이날 먹는 닭고기는 국내산이라고 믿고 먹을 수 있을 겁니다.
특히 이 날 먹는 메뉴는 항아리가 숙성돼 있어서 신기했어요. 덕분에 소스가 잘 스며들고 고기의 육질이 부드러워지는 장점을 가지고 있어서 기대감이,
한쪽 구석에 준비되어 있는 셀프 바에 눈이 갔어요. 이날 먹는 야채와 샐러드, 묵은지, 냉국 등 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있었습니다.
자리에 앉아서 가져다주는 메뉴판을 보면서 잠시 고민을 했습니다 그중에 기본 닭갈비에 막국수 감자전 그리고 모듬까지 시켰습니다.
어느새 구로디지털단지 내 맛집 메뉴들이 눈앞에 펼쳐졌습니다. 가운데서 지글지글 올라오는 메인 메뉴와 함께 반찬의 구성도 각별했습니다.
그리고 중앙에 깻잎이 올라오는 전체적인 비주얼이 눈길을 끌었습니다 이미 소스가 바깥 쪽과 안쪽까지 스며 나와 있고, 주물 판으로 맛도 조금 다릅니다.
중간에는 치즈를 적당한 굵기에 올려놓고 고소함을 더했습니다 고기에 맞는 야채의 수분감에 절로 입맛을 다시게 되었습니다.
제일 먼저 잘 구워진 떡, 떡한 떡을 집어봤습니다. 입안에 감도는, 이색적인 감칠맛을 가지고 있었습니다.
그리고 구겨서 한입에 먹는 치즈의 고소함이 대단했어요. 육질과 마찬가지로 잘 어울리고, 제대로 된 식감으로 맛도 있었습니다.
이렇게 제 좋아하는 궁합으로 이것저것 올려먹으면서 취향에 맞게 즐겼어요 구로디지털단지역 맛집은 직접만든 깻잎절임과의 협업이 어우러져 기대 이상의 메뉴였습니다.
그러면서도 신선한 깻잎쌈을 먹어서 포만감을 배가 시켜줬어요 자극적이지 않고 쫀득쫀득한 음식 맛이 일품이다.
추가로 취향에 맞게 우동을 넣어서 볶아주셨어요 다시 한 번 조리가 되었기 때문에 쫄깃한 면발에 기대감이 높아졌습니다.
앞에서 볶다가 우동기 사발이었어요. 은은한 매콤함과 짭조름한 맛이 일품이다.
확실히 중독성 있는 양념장에 면이 들어가서 감칠맛이 우수했습니다 쫄깃한 식감에 더해 매운맛의 향기가 계속되기 때문에 젓가락을 놓을 틈이 없었습니다.
한 숟갈에 푸짐하게 얹어서 먹었고 구로디지털단지역 맛집에 감탄했습니다. 고기가 연하고 부드럽기 때문에 그다지 씹지 않아도 바로 목구멍을 통과하게 되었다고 합니다.
그 뿐만 아니라 감자전은 강판에 갈아 놓은 것이 아니라 채썰어서 바삭바삭했습니다. 그 위에는 수란이 올라가 있어서 다른 곳에서는 보기 힘든 비주얼이었어요.
한 입에 젓가락을 잘라먹으면 바삭바삭한 느낌이 들더라고요. 간장에 듬뿍 담가 먹어서 짠맛이 아주 잘 맞아서 감자 특유의 바삭함을 만끽했어요.
더불어 구로디지털단지 내 맛집을 꼭 먹어야 한다는 막국수도 두 종류를 주문했습니다. 계란이 큼직큼직해서 완성도 높은 모습으로 빨리 먹고 싶어서 군침이 돌았어요.
'하긴 면과 고기가 더해지면 쫄깃쫄깃한 식감에 배가 되죠. 깊은 국물이 안으로 스며들어 머리까지 맑아지는 상쾌함이었습니다.
다음은 BB크림 양념장으로 덮여있어요 배부른데 은근히 중독성으로 입맛을 돋우니 백점짜리 메뉴였죠.그렇게 고기 한 점을 파고들어 구로디지털단지 내 맛집을 감탄했습니다. 재료 자체가 우수해 끝까지 싹쓸이가 가능해 주변 지인들에게도 꼭 추천하고 싶네요.
2. 스시 비식 메뉴 : 스시 오마카세 50,000원 스시 코스 30,000원 주소 : 서울 구로구 디지털로34길 55 코오롱 사이언스 밸리 2차 전화번호 : 02-865-1488 영업시간 : 11:30 - 15:00 매일 18:00 - 21:00 서울특별시 구로구 디지털로 34길 55 코오롱 싸이엔스 바레이션을 즐길 수 있다. 신선한 초밥과 장어, 비주얼까지 신경 쓴 느낌이 들더라고요 고급스러우면서도 연이은 초밥에 설명까지 해 주며 대접을 받아 온 참입니다.
3. 탯말 메뉴 : 간단회 20,000원 넙치 고노와다 25,000원 주소 : 서울 금천구 디지털로12길 21 2층 전화번호 : 02-857-0199 영업시간 : 평일 18:00-02:00 서울특별시 금천구 디지털로12길 21 2층의 다양한 TV프로그램에 출연하여 유명한 탯말도 독특했습니다. 오너 셰프님이 직접 아침시장을 보고 만드는 요리로 퀄리티가 남달랐는데요. 고급스러운 퓨전음식을 즐길 수 있어 취향에 따라 즐기기도 했다.
4. 우펜 메뉴 : 펜오쇼콜라 3,300원 크로와상 2,800원 주소 : 서울 금천구 벚꽃로56길 182104호 전화번호 : 010-3631-7301 운영시간 : 평일 12:00 - 19:00 서울특별시 금천구 벚꽃로 56길 가성비가 매우 좋은 데다 종류도 다양해 입맛에 맞게 골랐습니다.
5. 동해반점 메뉴 : 짜장면 5,500원, 사케 15,000원, 주소 : 서울 영등포구 시흥대로 639, 전화번호 : 02-832-4430, 영업시간 : 매일 11:00 - 21:30, 월요일 휴무, 서울특별시 영등포구 시흥대로 639면 요리를 전문으로 하는 동해반점은 춘장이 배어 있어 고소했습니다. 양파가 바삭바삭 잘려 담백함은 물론 면이 끊김 없이 건강했습니다. 짬뽕 국물도 자극 없이 얼큰한 것이 최고였습니다.
